肉冷冻多久属正常？

根据原商业部制定的《冷库管理规范(试行)》的规定：肉类在-18℃条件下，保质储存期为10-12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期有很大的区别

夏天热门项目——凉皮

陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛）

炖汤九大秘技

不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些

剁椒皮蛋的做法

【所用料】松花皮蛋2个　大蒜2粒　李锦记天味一成酱油1汤匙

煲粥的技巧

这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

烹饪原料营养学

绿色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、白色蔬菜、紫色蔬菜、黑色蔬菜营养素各不相同，不同的颜色就等于是贴上了不同营养素的标签。

妙用大蒜可除皱祛痘

大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏

学员开店-热烈祝贺李先生加盟冒菜店隆重开业！

李先生之前就做过生意，对小吃也是有一定的了解，在网上看到我们项目后就来咨询了。李先生说别人说的好不好，不如自己看到的真实