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新闻中心

  • 肉冷冻多久属正常？

    2016-04-22

    根据原商业部制定的《冷库管理规范(试行)》的规定：肉类在-18℃条件下，保质储存期为10-12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期有很大的区别

  • 夏天热门项目——凉皮

    2016-04-22

    陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛）

  • 炖汤九大秘技

    2016-04-22

    不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些

  • 剁椒皮蛋的做法

    2016-04-22

    【所用料】松花皮蛋2个　大蒜2粒　李锦记天味一成酱油1汤匙

  • 煲粥的技巧

    2016-04-22

    这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

  • 烹饪原料营养学

    2016-04-22

    绿色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、白色蔬菜、紫色蔬菜、黑色蔬菜营养素各不相同，不同的颜色就等于是贴上了不同营养素的标签。

  • 妙用大蒜可除皱祛痘

    2016-04-22

    大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏

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